黄瓜口味清新,维生素含量高,具有清热止渴和美容功效,是人们日常餐桌不可缺少的蔬菜之一。随着科技的发展,北方棚室黄瓜种植规模越来越大,但种植过程中出现的问题也越来越多。为了促进北方棚室黄瓜种植业的健康发展,对棚室黄瓜种植技术及病虫害防治措施进行探究,以有效规避气候、环境、病虫害对黄瓜生长发展的影响,实现棚室黄瓜高产高质。
1 棚室设施建设
进行棚室黄瓜种植的第一步是建设棚室,以为后续黄瓜种植奠定基础。在北方比较适合的棚室为后土堆型或后土墙型,这两种棚室具有经济实用、降低种植成本、保温效果好和冬季风雪天不容易坍塌的优点。
2 品种选择及处理
黄瓜对生长环境要求比较严格,因此在选择品种时,要选择适宜在北方种植的品种。要根据北方气候、光照、土壤等因素选择抗病性强的品种。在冬季棚室黄瓜种植时,要选择耐低温、分枝少、品性好、架期长、产量高且口感佳的品种。
选择品种后,要将种子放置于55 ℃左右的水中进行搅拌,直到水的温度下降到25 ℃时停止。然后将黄瓜种子上的粘膜搓掉,再用温水浸泡大概6 h,之后放置于30 ℃左右的环境下进行催芽。
3 育苗及种植
3.1 育苗
育苗是北方棚室黄瓜高产的关键,在育苗时要控制好水和温度,同时将土层均匀覆盖。种子播种大概10 d后,幼苗会达到二叶一心,此时要将幼苗放置于营养钵中假植。在正式假植前要将营养钵的苗床浇透,在取苗时要小心处理,避免伤害幼苗的茎叶。在假植后,要将土填到幼苗根的茎处,之后进行灌溉。育苗后在正式种植前要对幼苗进行选择,选择壮苗的标准是真叶、子叶全,且叶片葱绿,植株在20 cm 左右,花蕾多。
3.2 苗期管理
在幼苗期,管理人员要对幼苗进行及时管理:1)在种子拱土时要对地块撒一层过筛土;2)在幼苗真叶展平时,进行分苗处理,分放于营养钵中,并进行适当浇水处理;3)在幼苗期要注意肥量的控制,种苗长出4~5片叶子时就要进行尿素追肥处理;4)在定植前的7 d 要进行炼苗,炼苗时白天温度控制在23 ℃左右,晚上温度控制在13 ℃左右。
3.3 整地
在种植时要先对棚室地块进行整理,先将前茬作物秸秆还田,再对土壤喷洒消毒液,之后进行高温闷棚。闷棚后要进行通风处理,避免棚内有毒物质对幼苗产生不利影响。通风时早间温度保持在30 ℃左右,下午温度保持在23 ℃左右,晚间温度保持在16 ℃左右。之后要对地块施加底肥,每667 m2施加腐熟农家肥25 m3左右,复合肥20 kg左右,微量元素10 kg 左右,生物菌肥50 kg 左右。施加底肥后在棚内做畦,按照每畦1.2 m 左右、畦沟宽0.3 m左右、畦沟深0.2 m 左右操作,目的是保持沟底流畅。
3.4 定植
整地环节后,可进行幼苗定植。定植时要选择有阳光的早晨进行,定植前一天要对棚室内进行杀菌处理。根据种植经验,定植时每667 m2植株数在3 500 株左右为最佳;定植时植株间距在32 cm 左右,行距在56 cm 左右。在定植后要进行浇水,达到每株幼苗500 mL 的水量。
4 田间管理
4.1 温度管理
温度是田间管理的重要部分,在定植后的幼苗缓苗期,必须控制好棚室内的温度,白天温度在26 ℃左右,晚上温度在20 ℃左右。在缓苗期结束后,对棚室内温度进行四段温度管理:1)8:00—15:00,保证温度在29 ℃左右;2)15:00—18:00,保证温度在20 ℃左右;3)18:00—24:00,保证温度在17 ℃左右;4)0:00—8:00,保证温度在13 ℃左右。种植人员在进行田间温度管理时,低温要控制在13~15 ℃,以保证植株正常生长。
4.2 光照管理
阳光是北方棚室黄瓜生长必备的促进因素。在搭建棚室时,要考虑北方冬季寒冷的因素,同时要考虑光照因素,所以要选择透光性好的功能膜。为了棚室保暖,要在功能膜上覆盖保暖垫。需要透光时,在阳光充足的时间,将保暖垫揭开,以保证棚室内黄瓜植株可以得到充分的光照。
4.3 湿度管理
棚室黄瓜不同生长时期对湿度的要求也不同。在幼苗定植的缓苗期,棚室相对内湿度在85%左右为最佳;在植株开花期,棚室内相对湿度在80%左右为最佳。种植人员可以根据黄瓜的生长时段进行湿度调控,调控方法有温度调控、通风调控、滴灌或暗灌等。
4.4 水肥管理
北方棚室黄瓜在生长过程中,不同阶段对水肥的需求量也不同。种植人员要掌握黄瓜在不同生长时期的肥水需求量,并根据需求量和黄瓜的实际生长情况进行调整,以进行科学施肥浇水。在种植前要施加底肥,在定植后的15 d 要进行追肥。黄瓜定植后生长速度非常快,所以肥水要及时供应,但在进行肥水管理时,要遵循薄肥勤施、水量多浇的原则。黄瓜喜水,所以在黄瓜生长的旺盛期要保持棚室内土壤的湿润。特别是在黄瓜生长到12 片叶片时要进行浇水2 次,在黄瓜盛果期也要进行1 次浇水,在黄瓜瓜藤落地前不进行浇水。在进入到盛瓜期后,要对植株的根系做好灌水工作,以为黄瓜的生长提供充足的水分。
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